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Preguntas Frecuentes

Las dietas de moda no son la mejor manera de perder peso permanentemente. Este tipo de dieta generalmente promete que usted perderá peso rápidamente. Le hacen reducir estrictamente lo que come o evitar ciertos tipos de alimentos.

Nunca deben faltar los alimentos sencillos, es decir,  todo lo que no sean procesados, ya que estos son los que en su tabla de composición tienen más de 5 ingredientes. No podemos olvidar los productos frescos como verduras y frutas, las legumbres.

Es importante conocer cuáles son nuestros horarios de base. Depende mucho de cada persona debido a que sus horarios pueden verse afectados por los horarios del trabajo. Lo recomendable es realizar 4-5 comidas al día y que no pasen más de 3 horas entre las comidas.

Lo ideal es programar el picoteo entre horas, ya que debemos saber cuáles van a ser nuestras horas de comida. Los alimentos que podemos comer pueden ser frutos secos, un batido natural con leche de coco o una porción de fruta. Si queremos mantener la línea debemos evitar la bollería industrial (panes)

Según el tipo de deporte o actividad física que vayamos a realizar debemos ingerir más o menos, no es lo mismo salir a caminar que hacer una sesión de alta intensidad, pero sí es cierto que por ejemplo si vamos a realizar ejercicio físico de intensidad moderada podemos tomar una pieza de fruta para empezar con energía. Una vez finalizado el ejercicio físico podemos también tomar frutos secos o pieza de fruta para reparar el daño que hemos ocasionado a las fibras musculares. La recuperación del ejercicio con un aporte de proteína siempre es mucho mejor.

La fruta entera y con piel nos hace consumir toda la fibra natural que posee, de manera que la liberación de azúcares se produce de una forma más lenta, esto hace que no suba tan rápido la glucemia en sangre, y que por tanto la descarga de insulina es más moderada. Si no podemos tomarla entera, el batido es buena opción siempre que se tome la fruta entera triturada, incluida la pulpa.

Para nada, este mito que circula no es nada cierto. Lo único cierto es que al dejar de ingerir calorías existe una pérdida de peso considerable, pero no está basado en unos hábitos saludables y es muy probable que haya un efecto rebote y que además ocasione daños en nuestra salud.

La falsa creencia dice que hay que eliminar todos los hidratos de carbono al empezar una dieta, pero esto es sólo una creencia. Lo cierto es que, los hidratos son necesarios en cualquier plan nutricional. Lo ideal es que el pan sea integral ya que el grano en su proceso de producción es incorporado con la cáscara y nos aporta toda la fibra originaria, a diferencia de la harina refinada que no la lleva. La diferencia entre ambas es que la no refinada contiene más fibra, consigue saciarnos más y la absorción es más lenta.

Desde el punto nutricional, lo mejor es no añadir nada e ir acostumbrando nuestro paladar a los sabores. Lo que sí es cierto es que si estamos empezando una dieta podemos optar por edulcorante o Stevia en vez de azúcar blanca. ¿Y si añadimos miel? La miel al fin y al cabo es azúcar, lo que sí es cierto es que tiene un índice glucémico más bajo.

Depende de si eres hombre o mujer, de la edad y de la actividad física que se realice a diario. Por ello es sumamente importante, contactar con un profesional de la nutrición para que tras una primera toma de contacto, realice una valoración de las necesidades diarias.

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